Clafoutis (quetsches) - Recette Cake Factory | Tefal
Recette de AurélieRichard

Clafoutis (quetsches)

ratings.4.9

4.9/5 -

  • Temps Total 1h 15min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 500 g Prunes

  • 80 g Farine

  • 4 Oeufs

  • 1 pincée Sel

  • 125 g Sucre

  • 30 g Beurre

  • 20 cl Lait

Accessoires

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /4

Battre les oeufs avec le sucre

  • 4 Oeufs
  • 125g Sucre

Etape 2 /4

Ajouter la farine , le lait , le beurre fondu ainsi que le sel . Bien mélanger .

  • 80g Farine
  • 4 Oeufs
  • 1pincée Sel
  • 125g Sucre
  • 30g Beurre
  • 20cl Lait

Etape 3 /4

Dénoyauter les prunes , les couper en 4 et les disposer au fond du plat ,puis verser la préparation dessus.

  • 80g Farine
  • 4 Oeufs
  • 1pincée Sel
  • 125g Sucre
  • 30g Beurre
  • 20cl Lait

Etape 4 /4

Cuisson 1h a 180° en mode P6

  • 500g Prunes
  • 80g Farine
  • 4 Oeufs
  • 1pincée Sel
  • 125g Sucre
  • 30g Beurre
  • 20cl Lait
  • Moule antiadhésif Cake Factory