Clafoutis (quetsches)
- Temps Total 1h 15min
- 15min
Préparation - 1h
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
1 fournée
500 g Prunes
80 g Farine
4 Oeufs
1 pincée Sel
125 g Sucre
30 g Beurre
20 cl Lait
Accessoires
Moule antiadhésif Cake Factory
Préparation
Etape 1 /4
Battre les oeufs avec le sucre
Etape 2 /4
Ajouter la farine , le lait , le beurre fondu ainsi que le sel . Bien mélanger .
Etape 3 /4
Dénoyauter les prunes , les couper en 4 et les disposer au fond du plat ,puis verser la préparation dessus.
Etape 4 /4
Cuisson 1h a 180° en mode P6