1) ÉLÉMENTS CLÉS
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TEFAL n'utilise aucun PFAS considéré comme cancérigène par les autorités
sanitaires.
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TEFAL utilise du PTFE, connu pour être inerte, non bioaccumulable et
donc sans danger pour la santé humaine, et reconnu comme tel par les
autorités sanitaires.
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TEFAL poursuit également une stratégie de diversification de son offre
pour répondre à la diversité des attentes de tous ses clients.
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Enfin, TEFAL est engagé dans un processus constant d'innovation visant à
améliorer ses produits. C'est notamment le cas de la résistance des
revêtements qui sont de plus en plus durables dans le temps.
2) PTFE / PFAS ET AUTRES SUBSTANCES
a. Qu’est-ce que le PTFE
Le PTFE ou polytétrafluoroéthylène est un fluoropolymère.
Utilisé dans les revêtements antiadhésifs, il est constitué d'une chaîne de milliers d'atomes de carbone, deux atomes de fluor étant attachés à chaque atome de carbone. Cette structure confère au PTFE une très grande innocuité chimique, ce qui le rend inoffensif pour la santé humaine.
Elle lui confère également une résistance exceptionnelle aux températures
élevées et une grande "glissance", ce qui lui confère des propriétés
antiadhésives idéales pour produire un revêtement très efficace pour les
casseroles et les poêles.
L'Organisation mondiale de la santé (OMS), le Centre international de
recherche sur le cancer (CIRC), les autorités sanitaires,
européennes (EFSA) et américaines (FDA) ont tous confirmé que le PTFE est
inoffensif pour la santé humaine. Les revêtements antiadhésifs de Tefal sont
approuvés pour le contact alimentaire.
b. Où ce PTFE est-il produit ?
Le PTFE est l'un des matériaux de base utilisés dans la formulation des
revêtements anti-adhésifs.
Il est produit par des entreprises chimiques internationales de premier
plan, sélectionnées dans le cadre de la politique d'achat responsable de
TEFAL (selon des critères éthiques, sociaux et environnementaux) et sur la
base d'un cahier des charges strict. Ces entreprises sont régulièrement
contrôlées.
c. Quelles sont les études de référence utilisées par les autorités
sanitaires pour démontrer que les revêtements en PTFE ne présentent pas de
risque pour la santé humaine ?
Les autorités de santé publique en Europe et aux États-Unis ont démontré que
le PTFE est une substance inerte qui n'a aucun effet sur le corps humain
lorsqu'elle est ingérée. Ces mêmes autorités ont confirmé que les
revêtements en PTFE ne présentent pas de risque pour la santé lorsqu'ils
sont utilisés dans les ustensiles de cuisine.
À la suite d'une étude menée par le CIRC (Centre international de recherche
sur le cancer), l'OMS a classé le PTFE dans le groupe 3 [Volume 19, 288
(1979) et supplément 7.70 (1987)], reconnaissant ainsi qu'il n'est pas
cancérigène pour l'homme.
Notons que le PTFE est suffisamment inoffensif pour être fréquemment utilisé
dans le domaine médical (stimulateurs cardiaques, artères artificielles,
prothèses, etc.).
d. A quoi fait référence le terme PFAS ?
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Le terme PFAS (substances perfluoroalkylées ou polyfluoroalkylées) fait
référence à une grande famille de substances aux propriétés chimiques
très variées.
-
Une grande partie de l'information disponible, en particulier sur
Internet, crée de la confusion en omettant de faire une distinction
explicite entre les PFAS connus pour être nocifs, tels que le PFOA, et
d'autres composés chimiques considérés comme appartenant à la même
famille mais sans impact sur la santé ou l'environnement, tels que les
fluoropolymères (PTFE).
e. Avez-vous des PFAS dans vos poêles ?
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Les produits TEFAL ne contiennent pas de PFAS considérés comme nocifs
pour la santé ou l'environnement par les autorités sanitaires.
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Plusieurs familles de produits TEFAL sont fabriquées avec un revêtement
antiadhésif à base de PTFE, un composant sûr qui est approuvé par des
autorités telles que la Food and Drug Administration des États-Unis et
les autorités européennes pour une utilisation dans les revêtements
antiadhésifs des ustensiles de cuisine.
f. Comment contrôlez-vous l'absence de PFAS dans vos produits ?
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Nos produits sont régulièrement contrôlés par des laboratoires
indépendants afin de vérifier l'absence de PFAS considérés comme
problématiques sur les articles finis et la sécurité totale des produits
fabriqués par TEFAL.
-
Nous contrôlons qu'il n'y a pas de détection de ces PFAS en utilisant
les meilleures techniques disponibles sur le marché aujourd'hui, notre
analyse va au-delà de ce qui est exigé par la réglementation.
g. La nouvelle gamme RENEW contient-elle des PFAS ?
Notre gamme d'ustensiles de cuisine RENEW est dotée d'un revêtement
céramique INOCERAM qui, de par sa nature chimique, ne contient pas de PFAS.
h. Certains de vos produits sont-ils fabriqués avec du Téflon ?
Teflon™ est une marque déposée de Chemours, une grande entreprise chimique
mondiale, et il n'y a aucun lien entre Chemours et Tefal.
Les marques TEFAL, dont Tefal et T-fal, fabriquent des ustensiles de cuisine
avec des revêtements antiadhésifs en PTFE. Ils n'utilisent pas de téflon™.
3) SÉCURITÉ DES CONSOMMATEURS
Quel est le risque d'utiliser une poêle antiadhésive rayée ? Ou ingérer des
morceaux du revêtement ?
Les autorités sanitaires, européennes et américaines ont toutes
confirmé que le PTFE est inoffensif pour la santé et l'ont reconnu comme une
substance inerte sans effet sur l'organisme lorsqu'il est ingéré.
L'ingestion accidentelle de n'importe quelle partie du revêtement est sûre.
Le corps humain n'assimile pas les particules qui restent inoffensives.
Comme l'ont montré des études menées par le Centre international de
recherche sur le cancer (CIRC), les particules de PTFE avalées traversent
l'organisme, comme toute autre fibre qui circule dans le système digestif
sans être assimilée. En raison de sa haute résistance chimique, le PTFE n'a
aucun effet sur l'organisme lorsqu'il est ingéré.
Cependant, les rayures peuvent réduire les qualités antiadhésives de
l'ustensile, nous vous conseillons donc de l'utiliser conformément aux
instructions d'utilisation de la marque et de le remplacer en cas
d'altération du revêtement.
4) QUESTIONS RÉGLEMENTAIRES
Quelle est la position de TEFAL face à un contexte réglementaire susceptible
d'évoluer aux Etats-Unis et en Europe dans les années à venir ?
TEFAL place toujours le bien-être de ses clients au cœur de ses
préoccupations. À cet égard, nous agissons de manière cohérente pour être en
avance sur les réglementations nationales et internationales en vigueur.
Nous vous assurons donc que nous suivons avec la plus grande attention les
mises à jour de toutes les autorités qualifiées sur la conformité de nos
produits et de nos réclamations, et que nous agissons toujours en
conséquence. Nos équipes suivent actuellement de près l'évolution de la
situation suite à la publication du projet de rapport sur la restriction des
PFAS, tel que publié par l'ECHA.
TEFAL est en désaccord avec la tentative de certains pays d'interdire
l'utilisation de tous les PFAS sans distinction. En effet, les PFAS couvrent
une large famille de substances ayant des propriétés chimiques très
différentes et très utiles. En conséquence, TEFAL cherche à faire
reconnaître la singularité du PTFE, qu'il utilise pour ses revêtements
antiadhésifs.
5) SÉCURITÉ DES EMPLOYÉS DANS NOS USINES
Quelle politique de prévention des risques mettez-vous en place sur vos
sites ?
Nous nous engageons à toutes les étapes de nos processus de fabrication à
respecter les principes de prévention :
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Sélection des matières premières les plus adaptées d'un point de vue
santé-sécurité-environnement
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Capter les émissions et protéger les employés à la source. Par exemple,
nos lignes de pulvérisation de PTFE sont toutes équipées d'une
aspiration à la source à toutes les étapes émissives du processus. Des
dispositifs permettent de surveiller en permanence le bon fonctionnement
de ces mesures.
Pour plus d’informations sur les études démontrant l’innocuité du PTFE, cliquez ici.
