Amandine fraise - Recette Cake Factory Infinity | Tefal
Recette de PTN

Amandine fraise

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  • Temps Total 1h 20min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    1h
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 3 Oeufs

  • 50 g Cassonade

  • 10 g Sucre vanille

  • 1 càs Arome vanille

  • 1 Pate brisée

  • 300 g Confiture de fraises

  • 20 cl Crème liquide

  • 200 g Amande poudre

  • 85 g Beurre

  • 35 g Farine

  • 50 g Amande effilées

Accessoires

  • Moule à tarte spirale 27cm
    Moule à tarte spirale 27cm

Préparation

Etape 1 /7

Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte. Piquer la pâte. Étaler la confiture.

  • 1 Pate brisée
  • 300g Confiture de fraises

Etape 2 /7

Dans un récipient ajouter les œufs, la cassonade, la vanille liquide et le sucre vanille. Mélanger.

  • 3 Oeufs
  • 50g Cassonade
  • 10g Sucre vanille
  • 1càs Arome vanille

Etape 3 /7

Ajouter la crème liquide et mélanger.

  • 20cl Crème liquide

Etape 4 /7

Ajouter l'amande en poudre et le beurre fondu puis mélanger.

  • 200g Amande poudre
  • 85g Beurre

Etape 5 /7

Ajouter la farine puis mélanger.

  • 35g Farine

Etape 6 /7

Étaler la préparation sur votre tarte préparer en étape 1. Puis saupoudrer d'amande effilées.

  • 50g Amande effilées

Etape 7 /7

Installer le support pâtissier puis votre moule à tarte. Mettre programme P7 tarte pendant 60 minutes.

  • Moule à tarte spirale 27cm

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