Boudoirs bébé
- Temps Total 25min
- 10min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (4)
Cake Factory Délices Silver, Machine à gâteaux, 5 prog, 10 moules, écran rétroéclairé, RECONDITIONNÉ Cake Factory Délices, Machine à gâteaux, 5 prog., 3 moules, écran rétroéclairé Cake Factory Délices Silver, Machine à gâteaux, 5 prog, 10 moules, écran rétroéclairé CAKE FACTORY DELICES Set moules CreaBake
Ingrédients
2 fournées
2 Oeufs
30 g Sucre
50 g Farine
Sucre glace
Préparation
Etape 1 /5
Battre les blancs en neige et incorporer progressivement le sucre afin d’obtenir une meringue en bec de canard
Etape 2 /5
Rajouter les jaunes d’œuf et continuer à battre rapidement mais pas trop longtemps
Etape 3 /5
Rajouter la farine tamiser et remuer doucement avec une spatule
Etape 4 /5
Mettre la pâte dans une poche à douille et remplir le moule puis saupoudrer de sucre glace
Etape 5 /5
Faire cuire 13min à 190 degrés programme 6