Donuts faciles
- Temps Total 1h 13min
- 10min
Préparation - 3min
Cuisson - 1h
Repos
Ingrédients
4 pièces
50 g de farine
3 cuillère à café de sucre
1 sachet de levure de boulanger
1 œuf
30 ml de lait
15 g de beurre
Préparation
Etape 1 /3
Mélangez la farine, le sucre, faites un puits et versez-y la levure. Ajoutez 1 pincée de sel (sans en mettre sur la levure), le jaune d’œuf, le lait et le beurre fondu.
Etape 2 /3
Mélangez bien. Incorporez le blanc monté en neige.
Etape 3 /3
Laissez monter 1h. Préchauffez l’appareil. Remplissez bien les moules avec la pâte, faites chauffer 3 min.