Gâteau à l’orange

Etape 1 /7

Faire le zeste de l’orange après l’avoir nettoyée et en extraire le jus, mettre de côté

• 1 Orange

Etape 2 /7

Ramollir le beurre en y ajoutant le sucre en poudre

• 110g Beurre mou
• 110g Sucre en poudre

Etape 3 /7

Ajouter les œufs, le zeste et le jus d’orange

• 1 Orange
• 2 Œufs

Etape 4 /7

Ajouter la levure et la farine en tamisant. Il faut que la pâte soit bien lisse.

• 1sachet de Levure
• 120g Farine

Etape 5 /7

Beurrer le moule et chemiser avec du sucre en poudre pour le côté croustillant du gâteau avant d’y mettre la pâte

• 2càs Sucre en poudre
• 5g Beurre

Etape 6 /7

Cuire le gâteau Programme P1 - 30 minutes

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 7 /7

Attendre que le gâteau soit bien refroidi pour le démouler sinon il risque de se casser