Gâteau au lait concentré

Etape 1 /5

Placez le beurre coupé en morceaux dans le moule antiadhésif. Lancez le programme le temps indiqué.

• 50g Beurre

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2 /5

Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le lait concentré. Fouettez à l'aide d'un fouet électrique pour obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le beurre fondu. Ajoutez la farine, la levure et la noix de muscade. Mélangez à l'aide d'une maryse.

• 4 Œufs
• 400g Lait concentré sucré
• 120g Farine T45
• 11g Levure chimique (1 sachet)
• 1pincée Muscade

Etape 3 /5

Beurrez et farinez le moule puis versez la pâte.

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 4 /5

Lancez le programme le temps indiqué.

Etape 5 /5

Laissez tiédir le gâteau puis démoulez-le.