Gratin original de pâtes au chou-fleur

Etape 1 /8

Cuire les pâtes "Al denté".

• 250g Pates

Etape 2 /8

Cuire le chou-fleur à la vapeur.

• 250g Chou-fleur

Etape 3 /8

Répartir les pâtes dans le plat anti-adhésif.

• 250g Pates

Etape 4 /8

Parsemer de fécule de maïs.

• 250g Chou-fleur

Etape 5 /8

Répartir le chou-fleur dans le plat anti-adhésif.

• 30g Fécule de maïs

Etape 6 /8

Disposer la bûche du Pilat ou le St Moret en petit morceaux afin de tout recouvrir. Saler et poivrer à votre convenance mais raisonnablement.

• 150g Bûche du Pilat ou St Moret
• Poivre
• Sel

Etape 7 /8

Parsemer le tout avec le comté râpé.

• 100g Comté râpé

Etape 8 /8

Mettre à cuire sur programme 6 (manuel) à 210°c pendant 30 minutes

• 250g Pates
• 250g Chou-fleur
• 100g Comté râpé
• 150g Bûche du Pilat ou St Moret
• 30g Fécule de maïs
• Poivre
• Sel

• Moule antiadhésif Cake Factory