Les "cookioches"

Etape 1 /4

Mélanger sucre, œuf, farine, levure, huile et sel.

• 180g farine T45
• 1 oeuf
• 20g sucre de canne
• 1sachet sachet de levure chimique
• 1càs huile de coco
• 1pincée de sel

Etape 2 /4

Ajouter les bananes au mélange en les écrasant bien de manière à obtenir une pâte lisse.

• 2 bananes bien mûres

Etape 3 /4

Ajouter les pépites de chocolat.

• 100g pépites de chocolat

Etape 4 /4

Enfourner

• Moule à 6 muffins