Madeleines à la fleur d'oranger

Etape 1 /7

Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à blanchissement

• 150g Sucre
• 3 Oeufs

Etape 2 /7

Ajoutez votre fleurs d'oranger, le lait, la farine, la levure et votre beurre une fois fondu

• 200g Farine
• 100g Beurre de doux
• 50g De lait
• 8g De levure
• 2càc De fleurs d'oranger

Etape 3 /7

Laissez votre pâte se reposer 20 min

• 200g Farine
• 150g Sucre
• 100g Beurre de doux
• 50g De lait
• 8g De levure
• 3 Oeufs
• 2càc De fleurs d'oranger

Etape 4 /7

Déposez votre pâte dans le moule à madeleine. Attention de ne pas trop les remplir encore au 2/3

Etape 5 /7

Première cuisson

• Moule à 8 madeleines Tefal

Etape 6 /7

Puis prolonger la cuisson entre 15 et 20 min

• Moule à 8 madeleines Tefal

Etape 7 /7

Démouler les madeleines une fois refroidit