Maxi croque-monsieur - Recette Cake Factory | Tefal
Recette de chienjaune17

Maxi croque-monsieur

ratings.4.7

4.7/5 -

  • Temps Total 1h 20min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    1h 5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 9 Tranches de pain de mie sans croûte

  • 20 cl Béchamel toute prête (équivalent d'une brique)

  • 2 Tranches de jambon blanc un peu épaisses

  • Emmental râpé à volonté

  • Muscade moulue

  • Herbes aromatiques au choix

Accessoires

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /4

Tapissez le moule de papier cuisson, afin de faciliter le démoulage en fin de cuisson. Grillez légèrement 3 tranches de pain de mie au grill-pain. Repartir ces tranches au fond du moule. Recouvrir d'un peu de béchamel étalée. Ajoutez un nuage de muscade.

  • 9 Tranches de pain de mie sans croûte
  • 20cl Béchamel toute prête (équivalent d'une brique)
  • Muscade moulue

Etape 2 /4

Répartir de l'emmental râpé. Disposez une tranche de jambon. Ajoutez de la béchamel, puis de l'emmental.

  • 20cl Béchamel toute prête (équivalent d'une brique)
  • 2 Tranches de jambon blanc un peu épaisses
  • Emmental râpé à volonté

Etape 3 /4

Recommencez l'étape 1: Pain/Béchamel/Muscade. Continuez par l'étape 2: Emmental/Jambon/Béchamel

  • 9 Tranches de pain de mie sans croûte
  • 20cl Béchamel toute prête (équivalent d'une brique)
  • 2 Tranches de jambon blanc un peu épaisses
  • Emmental râpé à volonté
  • Muscade moulue

Etape 4 /4

Finir avec une couche de pain de mie recouverte de béchamel et d'emmental. Vous pouvez recouvrir votre création d'herbes aromatiques. Perso, je mets un soupçon d'origan...

  • 9 Tranches de pain de mie sans croûte
  • 20cl Béchamel toute prête (équivalent d'une brique)
  • Emmental râpé à volonté
  • Herbes aromatiques au choix
  • Moule antiadhésif Cake Factory