Mini cake fraise banane Oats Instant Prozis

Etape 1 /5

Tout d’abord, il faut savoir que cela ressemble à un flan, donc ne pas attendre un gâteau tout moelleux et aérien. C’est un gâteau pour les sportifs qui sont à la recherche de perte de poids ou en période de sèche.

Etape 2 /5

Dans un cul de poule vous mettez l’oats instant à la fraise crème, les blancs d’œufs, la banane écrasée, le fromage blanc, le psyllium( option), la levure chimique, vous mélanger bien énergiquement.

• 60g Oats instant fraise crème Prozis
• 60g Blanc d’œuf
• 200g Fromage blanc 0% ou de Skyr
• 75g Banane écrasée
• 10g Psyllium (facultative)
• 0.5càc Levure chimique

Etape 3 /5

A l’aide d’une grosse cuillère repartir la préparation équitablement dans chaque moule. Prendre votre moule et tapoter sur la table, pour bien repartir dans les empreintes. Vous diviser les pépites en 6 pareil pour les amendes effilées et les disposer équitablement dans chaque empreinte. Évitez de mettre de la pâte sur les côtés des empreintes, il faut que cela soit le plus propre possible.

• 12g Pépites de chocolat noir
• 6g Amandes effilées

Etape 4 /5

Mettre votre moule dans l’appareil. Position 6, à 180 degrés pendant 25min. A la sortie du four, attendre quelque minutes pour que cela soit plus facile à démouler. Mais pas trop longtemps, sinon il y aura de l’humidité, mettre vos minis cakes sur une grille à pâtisserie, pour les laisser refroidir.

• Moule à 6 muffins

Etape 5 /5

Pour info je suis sportif( musculation et Pilate), j’arrive à obtenir mes protéines journalières en grandes parties grâce à mes recettes.