Mini muffin au Kinder

Etape 1 /4

Couper en petits bout les Kinder (classique ou maxi) et les mettre au congélateur . Cela sert juste à éviter que le chocolat ne tombe au fond pendant la cuisson.

• 100g Kinder

Etape 2 /4

Mélanger la farine , la levure, le sucre et le beurre préalablement fondu.

• 5g Levure
• 80g Farine
• 40g Sucre
• 50g Beurre

Etape 3 /4

Ajouter le lait ( à température ambiante ou tiède) puis les oeufs et melanger jusqu'à obtenir une patte "blanchie" et uniforme.

• 50ml Lait
• 1 Oeuf
• 1 Blanc d'oeuf

Etape 4 /4

Bien beurrer et fariner les moules. Répartir la patte à l'intérieur. Mettre sur le dessus (sans trop enfoncer) les morceaux de Kinder. Lancer la cuisson.

• 100g Kinder

• Moule à 12 mini muffins Tefal