Moelleux chocolat à la confiture d'orange

Etape 1 /9

Mixer la confiture d'oranges

• 90g Confiture d'orange

Etape 2 /9

Faire fondre le chocolat et le beurre

• 120g Beurre
• 200g Chocolat noir

Etape 3 /9

Séparer les bancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel Battre les jaunes en omelette

• 4 Oeufs

Etape 4 /9

Ajouter les jaunes battus au mélange chocolat beurre fondus

• 120g Beurre
• 200g Chocolat noir
• 4 Oeufs

Etape 5 /9

Ajouter la farine puis la confiture mixée

• 90g Confiture d'orange
• 40g Farine

Etape 6 /9

Ajouter les blancs en neige

• 4 Oeufs

Etape 7 /9

Verser dans le moule beurré et fariné

Etape 8 /9

Cuisson programme 1 30 minutes

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 9 /9

Démouler après 10 mn. Meilleur froid et le lendemain... s il en reste.