Recette de Vanessa

Moelleux chocolat

Name: Moelleux chocolat
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 150g Chocolat; 75g Beurre; 4càs Lait; 75g Sucre; 90g Maizena; 1.2càc Levure; 6 Oeufs

3.8/5 -

15 Avis

Temps Total 55min

Préparation
5min
Cuisson
40min
Repos
10min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

150 g Chocolat
75 g Beurre
4 càs Lait
75 g Sucre
90 g Maizena
1.2 càc Levure
6 Oeufs

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /2

Faire fondre le chocolat, et le beurre au bain-marie avec le lait. Pendant ce temps, fouetter longuement les jaunes et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mélange de chocolat, puis la maïzena et la levure. Monter les blancs en neige. Les incorporer délicatement à la pâte.