Muffins chocolat cœur praliné

Etape 1 /7

Préparer 9 boules de praliné (1 bonne cuillère à café pour chaque boule) dans les cases d'1 bac à glaçons, et mettre au congélateur 2 bonnes heures avant

• 9càc Pâte de praliné

Etape 2 /7

Dans un saladier, mélanger l'œuf, le sucre, le lait et le beurre fondu.

• 1 Oeuf
• 90g Sucre
• 12cl Lait
• 80g Beurre

Etape 3 /7

Dans un autre récipient, mélanger farine, levure, cacao et sel.

• 190g Farine
• 6g Levure
• 1pincée Sel
• 50g Cacao en poudre

Etape 4 /7

Mélanger les 2 préparations ensemble.

• 1 Oeuf
• 90g Sucre
• 12cl Lait
• 80g Beurre
• 190g Farine
• 6g Levure
• 1pincée Sel
• 50g Cacao en poudre

Etape 5 /7

Déposer de la préparation au fond du moule à muffins. Déposer 1 cube de pâte de praliné. Recouvrir de préparation (ne pas dépasser les 3/4 du moule) Il y a de quoi faire 9 muffins.

Etape 6 /7

Déposer quelques pépites de chocolat sur le dessus, et saupoudrer de cassonade

• 50g Pépites chocolat
• 9càc Cassonade

Etape 7 /7

Mettre à cuire 27 minutes, programme gâteaux individuels (P2)

• Moule à 6 muffins