Super fondant au citron

Etape 1 /6

Mélangez le beurre pommade et le sucre puis le zeste du citron

• 1 Citron (zeste puis le jus)
• 150g Sucre
• 120g Beurre pommade

Etape 2 /6

Ajoutez 1 à 1 les œufs, bien melanger, ajoutez la farine, bien mélanger, puis le jus du citron, bien melanger

• 2 Oeufs
• 1 Citron (zeste puis le jus)
• 90g Farine

Etape 3 /6

Mettre dans les moules à muffins

• Moule à 6 muffins

Etape 4 /6

Mélangez le sucre glace avec le jus d’un demi citron pour le glaçage. Il faut une consistance pas trop liquide et bien lisse —> j’ai coupé des petits bouts de citron pour la déco

• Jus de 1demi citron(glaçage)
• Beaucoup de sucre glace ;)—> glaçage

Etape 5 /6

Laissez refroidir avant démoulage. Décorez avec le glaçage ( puis petits bout de citron ou autre)

Etape 6 /6

Avec un thé, un délice ! Bonne dégustation ;)