Brownie chocolat au lait

Etape 1 /6

Faire fondre le chocolat et le beurre

• 180g Beurre
• 180g Chocolat au lait

Etape 2 /6

Mélanger le sucre et les œufs, je mélange fort jusqu’a Ce que le mélange soit bien mousseux, bien aérien

• 3 Œufs
• 180g Sucre

Etape 3 /6

Une fois que le mélange chocolat et beurre est bien fondu et bien mélanger, l’ajouter au mélange sucre et œufs.

• 180g Beurre
• 180g Chocolat au lait

Etape 4 /6

Tout en continuant de mélanger, ajouter la farine

• 90g Farine

Etape 5 /6

(Facultatif) ajouter noix, noisette, pépite de chocolat , au choix. On peut aussi utiliser du beurre salée.

Etape 6 /6

Verser dans le moule du cake factory et faire cuire le gâteau , vérifier la cuisson du gâteau avec la pointe du couteau

• Moule antiadhésif Cake Factory