Cake kiri et knackis

Etape 1 /4

Dans un saladier, mettre la farine, la levure chimique et faire un petit puits. Dans ce puits, et mettre les trois œufs et commencer à mélanger un petit peu au fouet.

• 150g Farine
• 3 Oeufs
• 1sachet Sachet de levure chimique

Etape 2 /4

Ensuite incorporez le lait, l’huile et continuer à mélanger.

• 150ml Lait
• 75ml Huile

Etape 3 /4

Ensuite incorporez les 100 g de gruyère, les 6 Kiri coupés en morceaux, et les quatre Knackis coupées en rondelles.

• 6 Kiri
• 4 Knackis
• 100g Gruyère

Etape 4 /4

Une fois votre préparation bien homogène, remplir votre moule un petit cake et mettre sur thermostat P2 pendant au moins 25 minutes. Suivant votre goût, vous pouvez rajouter un peu de temps. Pour ma part, j’ai rajouté 7 minutes.

• Moule à 6 mini cakes