Compote de pommes

Etape 1 /4

Laver, peler et épépiner les pommes, avant de les couper en quarts.

• 850g de pommes Fuji

Etape 2 /4

Ajouter tous les ingrédients dans une casserole avec un couvercle.

• 850g de pommes Fuji
• 100g de sucre
• 1cuillère à café de cannelle
• 2gousse de vanille
• 25cl d'eau

Etape 3 /4

Chauffer à feu moyen pendant 15 min (jusqu’à ce que les pommes deviennent molles).

Etape 4 /4

Placer le rotor avec la lame purée à l’intérieur du bol du hachoir puis ajouter les ingrédients préalablement cuits à l’intérieur. Fermer le couvercle. Tirer la ficelle jusqu’à l'obtention de la texture souhaitée.

• 850g de pommes Fuji
• 100g de sucre
• 1cuillère à café de cannelle
• 2gousse de vanille
• 25cl d'eau