Cookie nuage

Etape 1 /4

Faire fondre le chocolat avec le beurre puis réserver .

• 200g Chocolat noir
• 35g Beurre

Etape 2 /4

Battre les œufs avec le Sucre au batteur pour que le mélange blanchisse il doit doubler de volume .

• 2 Oeufs
• 90g Sucre

Etape 3 /4

Ajouter la farine, la levure puis le chocolat fondue . Mélanger avec une cuillère en bois jusqu a ce que le mélange soit bien homogène puis ajouter les pépites de chocolat à la préparation.

• 200g Chocolat noir
• 35g Beurre
• 60g Farine
• 1càc Levure chimique
• Pépite de chocolat

Etape 4 /4

Mettre une feuille de papier sulfurisé au fond du moule rectangle du cake factory. Former des petits tas avec une petite cuillère. Environ 4 tas dans le moule et bie les espacés. Ajouter quelques pépites chunks pour décorer.

• Pépite chunks

• Moule antiadhésif Cake Factory