Recette de Linegeo

Cookies Américains moelleux croquant aux 3 chocolats

Name: Cookies Américains moelleux croquant aux 3 chocolats
Total time: 23 min
Yield: 2
Ingredients: 250g Farine; 90g Sucre de canne cassonade; 1 Sucre vanillé; 1pincée Sel; 0.5 Levure chimique; 125g Beurre doux; 2càc Miel; 150g Pépites chunks 3 chocolats; 1 Oeuf

5/5 -

5 Avis

Temps Total 23min

Préparation
5min
Cuisson
18min
Repos
0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

2 fournées

250 g Farine
90 g Sucre de canne cassonade
1 Sucre vanillé
1 pincée Sel
0.5 Levure chimique
125 g Beurre doux
2 càc Miel
150 g Pépites chunks 3 chocolats
1 Oeuf

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /4

Mélangez la farine, le demi sachet de levure chimique, le sucre de canne ainsi que le sachet de sucre vanillé

250g Farine
90g Sucre de canne cassonade
1 Sucre vanillé
0.5 Levure chimique

Etape 2 /4

A part faire fondre le beurre. Y ajouter l œuf battu, la pincée de sel ainsi que le miel

1pincée Sel
125g Beurre doux
2càc Miel
1 Oeuf

Etape 3 /4

Incorporez le tout au mélange farine/sucres. Puis ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez au doigt

150g Pépites chunks 3 chocolats

Etape 4 /4

Mettre une feuille de papier cuisson dans le plat rectangulaire. A l aide d une cuillère à glace faire des boules de pate. Bien les espacer. Cuire 18min. Les cookies vont durcir en refroidissant. J ai cuis 5 cookies par fournée. Pour la seconde fournée, vous pouvez réduire le temps de cuisson de 2min.