Duffins

Etape 1 /4

Fouetter les œufs avec le sucre et sucre vanillé.

• 2 Oeufs
• 120g Sucre
• 1 Sachet sucre vanillé

Etape 2 /4

Ajouter le yaourt. Puis farine + levure. Et le beurre fondu.

• 1 Yaourt nature
• 200g Farine
• 150g Beurre fondu
• 1 Sachet levure

Etape 3 /4

Verser dans le moule à muffins. Cuisson 25 minutes 180 degrés P6

• Moule à 6 muffins

Etape 4 /4

Laisser refroidir. Démouler. Avec les 50g de beurre fondu tremper le chapeau et passer ensuite dans le sucre. Plus qu'à déguster.

• 50g Beurre fondu
• 30g Sucre parfumé