Recette de Fan

FLOGNARDE AUX POMMES

Name: FLOGNARDE AUX POMMES
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 4 Pommes; 4 Oeufs; 50g Sucre roux; 100g Sucre roux; 10g Sucre roux; 100g Farine à gâteau (avec levure); 40g Beurre; 1 Sachet de sucre vanillé; 500g Lait; 40g Rhum ambré

5/5 -

2 Avis

Temps Total 1h 15min

Préparation
20min
Cuisson
55min
Repos
0min

Appareils compatibles (3)

Ingrédients

6 fournées

4 Pommes
4 Oeufs
50 g Sucre roux
100 g Sucre roux
10 g Sucre roux
100 g Farine à gâteau (avec levure)
40 g Beurre
1 Sachet de sucre vanillé
500 g Lait
40 g Rhum ambré

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /3

Mettre les pommes épluchées et coupées en morceaux de 2cm, beurre et sucre roux dans une poêle Faire revenir pendant 10mn

4 Pommes
50g Sucre roux
40g Beurre

Etape 2 /3

Pendant ce temps chauffer le lait et le sucre roux Ajouter farine, œufs et le rhum Bien mélanger

4 Oeufs
100g Sucre roux
100g Farine à gâteau (avec levure)
500g Lait
40g Rhum ambré

Etape 3 /3

Déposer les pommes au fond du moule et les recouvrir avec le mélange de l'étape 2. Juste 10mn avant la fin de la cuisson saupoudrer de sucre roux et du sucre vanillé Démouler une foi refroidi Se déguste tiède ou froid