Financiers au chocolats et au pépites de chocolats

Etape 1 /4

Battre les blanc d’oeuf puis mélanger le sucre glace, la poudre d’amandes, la farine, le sucre vanillé, le sel et les pépites de chocolats noir.

• 140g poudre d’amandes
• 50g Farines
• 1càs Sucre vanillé
• 160g Sucre glace
• 6 Blanc d’oeuf
• 80g Pépite de chocolat noir
• 1pincée Sel

Etape 2 /4

Faire fondre le beurre et le chocolat noir. Puis, incorporée le dans la préparation, en le mélangeant.

• 150g Beurre
• 200g Chocolat noir

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 3 /4

Répartir la pâte dans les moules, puis déposée-les dans le Cake Factory.

Etape 4 /4

Faire cuir au programme indiqué. Démouler tiède.

• Moule à 6 mini cakes