Flan courgette saumon

Etape 1 /3

Couper les courgettes en dés et les faire revenir 10/15 minutes à la poêle. ( il faut qu'elle sois molle quand on essaye des les écraser)

• 2 Courgettes

Etape 2 /3

Couper le saumon en petit morceau Mettre les œufs, thym, lait, farine et saumon sel et poivre

• 30cl Lait
• 100g Farine
• 6 Oeufs
• 2pincée Thym
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 5 Tranche de saumon

Etape 3 /3

Mettre au fond des moules 2 cuillères à soupe des courgettes précuites et recouvrir de la préparation faite en amont

• Moule à 6 muffins