Gâteau au chocolat moelleux

Etape 1 /5

Faire fondre le.chocolat et le beurre.

• 125g Beurre
• 170g Chocolat noir

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2 /5

Dans un saladier, mettre la farine, le sel, la vanille, le sucre et mélanger.

• 50g Farine
• 1pincée Sel
• 1pincée Vanille
• 100g Sucre

Etape 3 /5

Ajouter le chocolat dans le saladier et mélanger.

Etape 4 /5

Casser 1 par 1 les œufs. Assurez-vous que chaque œuf soit bien intégré à la pâte avant d'en mettre un autre.

• 3 Oeufs

Etape 5 /5

Mettre dans les moules à muffin. On peut les remplir à ras bord, ça ne gonfle que très peu. Cuire P6, 190°, 25min. Le gâteau est encore tremblotant et c'est normal. Laisser refroidir avant de démouler et de manger.

• Moule à 6 muffins