Recette de Séréna

Gâteau nature et au chocolat

Name: Gâteau nature et au chocolat
Total time: 80 min
Yield: 1
Ingredients: 5 Œufs; 160g Sucre; 250g Farine; 200g Beurre; 11g Levure chimique; 3càs Cacao; 4càs Lait; 200g Sucre glace; 20cl Crème liquide; 200g Chocolat noir

4.7/5 -

7 Avis

Temps Total 1h 20min

Préparation
10min
Cuisson
25min
Repos
45min

Appareils compatibles (10)

Ingrédients

1 fournée

5 Œufs
160 g Sucre
250 g Farine
200 g Beurre
11 g Levure chimique
3 càs Cacao
4 càs Lait
200 g Sucre glace
20 cl Crème liquide
200 g Chocolat noir

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /5

Mélanger le sucre, les oeufs et le beurre fondu.

5 Œufs
160g Sucre
200g Beurre

Etape 2 /5

Y incorporer la farine et la levure.

5 Œufs
160g Sucre
250g Farine
200g Beurre
11g Levure chimique

Etape 3 /5

Séparer la préparation en 1/3 et 2/3. 2/3 : nature 1/3 : y mettre le cacao

5 Œufs
160g Sucre
250g Farine
200g Beurre
11g Levure chimique
3càs Cacao

Etape 4 /5

En mode manuel à 180C° Pour la préparation nature 25 minutes. Pour la préparation au cacao 15 minutes.

5 Œufs
160g Sucre
250g Farine
200g Beurre
11g Levure chimique
3càs Cacao

Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 5 /5

Mettre au frais les 2 gâteaux. Couper le gâteau nature en deux. Mélanger la crème et le chocolat Alterner les couches de gâteaux avec la ganache au chocolat. Et couper les rebords du gâteau. A la fin mélanger le sucre glace et le lait. Mettre le mélange sur le dessus en couche fine.