Les bonnes madeleines de mamie

Etape 1 /6

Faites fondre le beurre au micro-onde

• 140g De beurre

Etape 2 /6

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse

• 2 Oeufs
• 100g De sucre en poudre

Etape 3 /6

Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le sel

• 140g De farine
• 1càc De levure
• 1 Pincée de sel

Etape 4 /6

Versez cette préparation ainsi que le beurre fondu et l’arôme citron ( ou autre) dans le mélange œufs/sucre

• 140g De beurre
• 2 Oeufs
• 100g De sucre en poudre
• 140g De farine
• 1càc De levure
• 1 Pincée de sel
• 1càc D’arôme citron ou autre

Etape 5 /6

Mélangez bien le tout et placez votre pâte au réfrigérateur pendant 2 heures

Etape 6 /6

Disposez la pâte dans le moule à madeleines et mettez sur P2 pendant 17mn

• Moule à 8 madeleines Tefal