Mini tartelette pomme caramel

Etape 1 /3

Découper les pommes en petits morceaux et des disques avec un verre ou emporté pièce dans la pâte brisée. Placer les disques dans le moule puis mettre une goutte de pompote

• 3 Pommes
• 1 Pom'pote
• 1 Pâte brisée

Etape 2 /3

Faire chauffer dans une casserole le sucre et l'eau jusqu'à obtenir le caramel, puis, verser les morceaux de pommes, bien mélanger et laisser cuire quelques minutes

• 3 Pommes
• 60g Sucre
• 3càs Eau

Etape 3 /3

Mettre le mélange pomme caramel dans les petits moules et mettre à 180 degrés pendant 45minutes

• Moule à 12 mini muffins Tefal