Moelleux de courgettes , coeur coulant

Etape 1 /5

hacher oignons et ail, et faire rissoler 5 mn dans une pôéle avec l’huile

• 150g d’oignons
• 2gousse gousses d’ail
• 15g d’huile

Etape 2 /5

ajouter les courgettes hachées, le sel, le poivre

• 450g de courgettes hachées
• sel
• poivre

Etape 3 /5

ajouter le parmesan, le lait, la farine, les œufs, bien mélanger

• 120g de parmesan rapé
• 120g de lait
• 150g de farine
• 3 oeufs

Etape 4 /5

remplir à moitiè les alvéoles du moule proflex à muffins, ajouter dans chaque une vache qui rit, compléter avec le reste de pâte

• 12portion portions de vache qui rit

Etape 5 /5

cuisson 30mn 200°

• 450g de courgettes hachées
• 120g de parmesan rapé
• 150g d’oignons
• 2gousse gousses d’ail
• 15g d’huile
• 120g de lait
• 150g de farine
• 3 oeufs
• 12portion portions de vache qui rit
• sel
• poivre

• Moule à 6 muffins