Mon brownie américain

Etape 1 /6

Beurrer le moule du CF et couvrir d’une feuille de cuisson. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde.

• 150g de beurre
• 300g de chocolat noir

Etape 2 /6

Fouetter les œufs le sucre et la cassonade. Mettre cette préparation au bain-marie le temps que les sucres soient dissous. Verser dans un saladier et battre au mixeur 2 minutes.

• 5 oeufs
• 200g de sucre en poudre
• 75g de cassonade

Etape 3 /6

Ajouter le chocolat/beurre et battre au mixeur.

• 150g de beurre
• 300g de chocolat noir
• 5 oeufs
• 200g de sucre en poudre
• 75g de cassonade

Etape 4 /6

Dans un autre saladier mélanger ensemble la farine et le cacao. L’ajouter ensuite à la préparation. Mélanger au batteur pour avoir une pâte bien homogène.

• 150g de beurre
• 300g de chocolat noir
• 5 oeufs
• 200g de sucre en poudre
• 75g de cassonade
• 105g de farine
• 45g de cacao non sucré

Etape 5 /6

Verser dans le moule du CF, et mettre sur P10 à 170 degrés pendant 35 minutes.

• 150g de beurre
• 300g de chocolat noir
• 5 oeufs
• 200g de sucre en poudre
• 75g de cassonade
• 105g de farine
• 45g de cacao non sucré

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 6 /6

Pour obtenir une belle croûte mettre le programme P10 à 180 degrés pendant 7 minutes

• 150g de beurre
• 300g de chocolat noir
• 5 oeufs
• 200g de sucre en poudre
• 75g de cassonade
• 105g de farine
• 45g de cacao non sucré

• Moule antiadhésif Cake Factory