Muffins abricot au miel

Etape 1 /6

Coupez les abricots en petits morceaux et réservez les

• 4 Abricots

Etape 2 /6

Mélangez les œufs entiers, la cassonade, le sucre vanillé. Fouettez. Ajoutez ensuite le miel et fouettez à nouveau

• 90g Cassonade
• 20g Sucre vanillé
• 1càs Miel
• 3 Oeufs

Etape 3 /6

Ajouter la farine et la levure. Mélanger avec une spatule

• 175g Farine
• 1sachet de levure chimique

Etape 4 /6

Faites fondre le beurre 50 sec au micro ondes. Ajoutez le beurre fondu à la préparation et mélangez avec une spatule

• 160g Beurre

Etape 5 /6

Ajoutez les abricots. Mélangez et repartissez la pâte dans le moule à muffin aux 3/4. Faites cuire.

• 4 Abricots

• Moule à 6 muffins

Etape 6 /6

Attendez que les muffins refroidissent avant de les démouler