Muffins poire chocolat

Etape 1 /5

Dans un saladier mélangez l'oeuf et le sucre. Bien fouetter pour que le mélange soit mousseux. Ajouter ensuite la crème fraîche

• 1 Oeuf
• 90g Sucre roux
• 4cl Crème fraîche

Etape 2 /5

Faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange

• 90g Beurre

Etape 3 /5

Mélangez la farine et la levure. L'incorporer au mélange en tamisant

• 170g Farine de blé
• 7g Poudre à lever

Etape 4 /5

Épluchez et coupez les poires en petits morceaux. Les ajouter ensuite au mélange avec les pépites de chocolat.

• 350g Poires
• 50g Pépites de chocolat

Etape 5 /5

Repartir dans les moules à muffins. Lancer le programme P2 - gâteaux individuels. Durée : 35 min

• 9 cups muffin Creabake