Pain d'chien

Etape 1 /8

Dans un saladier, mettre les oeufs et les sucres et bien fouetter.

• 6 Oeufs
• 100g Sucre
• 2 Sucre vanille

Etape 2 /8

Ajouter la farine et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène

• 100g Farine

Etape 3 /8

Verser le lait dans le saladier et bien mélanger.

• 1l Lait entier

Etape 4 /8

Couper le pain ou la brioche en dés et les mettre dans le saladier. Bien mélanger : le pain doit etre complètement imprégner de la préparation et prendre en consistance

• 600g Pains (ou brioches) j'ai fait un mélange

Etape 5 /8

Faire fondre le beurre et le verser sur la préparation. Bien mélanger. (Au micro-ondes)

• 50g Beurre

Etape 6 /8

Hacher en dés le chocolat noir à l’aide d’un gros couteau et les ajouter à la préparation. Mélanger.

• 200g Chocolat noir

Etape 7 /8

Chemiser le moule avec du beurre + papier sulfurisé et y verser la préparation

Etape 8 /8

P6 à 180° pour 50min

• Moule antiadhésif Cake Factory