Petits gâteaux chocolat

Etape 1 /5

Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

• 2 Oeufs
• 60g Sucre

Etape 2 /5

Ajouter la crème liquide sans cesser de remuer

• 150ml Crème liquide

Etape 3 /5

Ajouter la farine, la levure et le chocolat en poudre, préalablement mélanger et tamiser.

• 130g Farine
• 5g Levure
• 50g Chocolat en poudre non sucré

Etape 4 /5

Déposer la pâte dans vos moules. J'ai utilisé le moule à cannelés, mais il est possible d'utiliser les moules à muffins ou à cakes.

Etape 5 /5

Déposer le moule dans l'appareil et mettre le programme P2 individuel pendant 30min.

• Moule à 10 cannelés Tefal