Clafoutis courgettes chèvre
- Temps Total 55min
- 10min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
1 fournée
2 Courgettes
1 Buche de chevre
0.25 Oignon
40 g Farine
2 Oeuf
150 ml Lait
10 feuille Feuille de basilic
2 càs Huile d'olives
Sel
Poivre
Accessoires
Moule à 6 mini cakes
Préparation
Etape 1 /4
Faire revenir l'oignon et les courgettes en petits dés à la poêle avec l'huile d'olives. Salez et poivrez
Etape 2 /4
Preparez l'appareil : fouettez les oeufs, incorporez la farine puis ajoutez le lait petit à petit. Ajoutez le sel, le poivre et les feuilles de basilic ciselés.
Etape 3 /4
Dans les moules à cake placez une couche de courgette puis une couche de chèvre coupé en petits morceaux puis une autre couche de chevre. Ajoutez ensuite l'appareil à clafoutis.
Etape 4 /4
Cuire 35 min à 200°