Cookie maxi Nutella

Etape 1 /9

mélanger la farine et la levure chimique

• 320g farine
• 1 sac de levure chimique

Etape 2 /9

Couper le beurre pommade en cubes et les ajouter à la farine.

• 170g beurre

Etape 3 /9

Ajouter également les sucres et l'extrait vanille. Incorporer les œufs, pincée de sel et pépites chocolat.

• 1pincée sel
• 100g pépites chocolat
• 50g sucre
• 110g cassonade
• 2 oeufs
• 1càs extrait de vanille

Etape 4 /9

pétrir le tout , jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Etape 5 /9

Diviser la pâte en 2 parts égales et faire 2 boules.

Etape 6 /9

Étaler le 1er morceau de pâte à la main pour couvrir le fond du moule et monter un peu sur les bords (environ 2 cm de hauteur).

Etape 7 /9

Répartir sur le fond le Nutella de façon homogène

• 3càs Nutella

Etape 8 /9

Étaler le 2 ème morceau de pâte recouvrir intégralement le Nutella sur toute la suface du cookie.

Etape 9 /9

Enfourner et cuire pendant 1h15 minutes a 180°C

• Moule antiadhésif Cake Factory