Feuilletés épinards ricotta

Etape 1 /4

Faites cuire les épinards à feu doux jusqu'à évaporation totale de l'eau. Laisser refroidir

• 80g Epinards surgelés

Etape 2 /4

Mélanger la ricotta, le parmesan, le sel, le poivre, ajouter les epinards

• 100g Ricotta
• 1càs Parmesan
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 3 /4

Détailler des ronds avec la pâte feuilletée afin de garnir le moule à tartelette

• 1 Pâte feuilletée

Etape 4 /4

Garnir avec la préparation d'épinards, mettre une petite cuillère de sauce tomate, un peu de gruyère râpé

• 0.5 Conserve de tomate a pizzas del monte
• 50g Gruyere râpé

• Moule à 12 mini tartelettes Tefal