Fondant choco-amande

Etape 1 /6

Faire fondre le chocolat et le beurre

• 125g Beurre
• 150g Chocolat noir

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2 /6

Séparer les blancs des jaunes. Réservez les blancs pour plus tard.

• 3 Oeufs

Etape 3 /6

Mélanger les jaunes avec le sucre, la farine, la poudre d'amandes, la levure chimique et l'extrait de vanille.

• 100g Sucre
• 50g Farine
• 125g De poudre d'amandes
• 1càc D'extrait de vanille ou à défaut poudre de vanille
• 5g Levure chimique

Etape 4 /6

Une fois votre mélange chocolat- beurre fondu, l'incorporer au mélange. Laver votre moule pour le réutiliser juste après.

Etape 5 /6

Battre les blancs en neige et les ajouter à votre préparation délicatement.

Etape 6 /6

Verser le tout dans votre moule.

• Moule antiadhésif Cake Factory