Gâteau Marocain aux dattes

Etape 1 /7

Fouetter les œufs et le sucre roux

• 70g Sucre roux
• 2 Oeufs

Etape 2 /7

Ajouter le beurre fondu et mélanger

• 75g Beurre

Etape 3 /7

Ajouter la farine et le bicarbonate tamisés et mélanger

• 175g Farine blanche
• 1càc Bicarbonate

Etape 4 /7

Ajouter le miel et la cannelle et mélanger

• 1càs Miel
• 1càc Cannelle en poudre

Etape 5 /7

Hacher grossièrement les dattes puis les ajouter au mélange. La pâte obtenue est épaisse c’est normal.

• 200g Dattes dénoyautées

Etape 6 /7

Verser dans le moule anti adhésif pour gâteau à partager. Lancer la cuisson en programme p6 à 180 degrés pendant 30minutes.

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 7 /7

Laisser refroidir avant de démouler puis couper en carrés.