Recette de Marie57870

Gâteau noix de coco

Name: Gâteau noix de coco
Total time: 105 min
Yield: 1
Ingredients: 200g Farine; 100g Sucre; 2 Oeufs; 1sachet levure chimique; 100g Noix de coco râpés; 100g Lait; 100g Lait concentré sucré; 80g Beurre; 2càs Huile

4/5 -

3 Avis

Temps Total 1h 45min

Préparation
15min
Cuisson
1h 30min
Repos
0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

200 g Farine
100 g Sucre
2 Oeufs
1 sachet levure chimique
100 g Noix de coco râpés
100 g Lait
100 g Lait concentré sucré
80 g Beurre
2 càs Huile

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1 /6

Faire fondre le beurre dans un bol adapté 30sec au micro-onde. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu avec la noix de coco râpé et l'huile.

100g Noix de coco râpés
80g Beurre
2càs Huile

Etape 2 /6

Ajoutez à la préparation les deux œufs. Bien mélanger.

2 Oeufs

Etape 3 /6

Ajoutez le sucre en poudre. Bien mélanger

100g Sucre

Etape 4 /6

Ajoutez maintenant la farine et le sachet de levure chimique. Remuez, la pâte est compacte, c'est normal.

200g Farine
1sachet levure chimique

Etape 5 /6

Vous pouvez maintenant ajouter le lait concentré et le lait demi-écrémé. Mélangez délicatement, la pâte va devenir lisse.

100g Lait
100g Lait concentré sucré

Etape 6 /6

Préparez votre moule antiadhésif, le beurrer et le fariner. Versez la pâte et enfournez durant 45min à 200° sur le mode P6. Vérifiez la cuisson et attendre que le gâteau refroidisse avant de le démouler.