Gaufrettes au parmesan

Etape 1 /5

Dans un grand récipient, mélangez la farine, le parmesan et la levure chimique.

• 120g Farine
• 40g Parmesan
• 0.5càc Levure chimique

Etape 2 /5

Dans un autre récipient, battez l'œuf, le beurre, le lait et la crème puis ajoutez au mélange de farine. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.

• 1 Œuf
• 50g Beurre
• 2cl Eau
• 4cl Lait
• 5cl Crème semi-épaisse

Etape 3 /5

Faites préchauffer votre appareil.

Etape 4 /5

Déposez au centre des moules 1 càs de pâte. Vérifiez la cuisson et relancez si nécessaire.

Etape 5 /5

Démoulez et découpez rapidement les gaufrettes. Laissez refroidir sur une grille.