Le pudding de ma maman

Etape 1 /4

laisser a tremper le pain dans le lait et les oeufs battus environ 15mn puis reduire en purée a l aide d un écrase purée ou d un moulin a légumes gros trous

• 500g PAIN RASSIS
• 500ml de lait tiede
• 6 OEUFS

Etape 2 /4

ajouter le sucre et le sachet de poudre pudding celui ci est facultatif mais donnera de l onctuosité au plat bien mélanger

• 300g SUCRE SEMOULE
• 1sachet POUDRE POWERS PUDDING

Etape 3 /4

ajouter les raisins au rhum de nouveau bien mélanger

• 200g RAISINS SECS MACERES DANS DU RHUM

Etape 4 /4

VERSER DANS LE MOULE PREALABLEMENT BEURRE ET METTRE A CUIRE

• Moule antiadhésif Cake Factory