Marbré chocolat vanille

Etape 1 /6

On utilise le pot de fromage blanc individuel comme mesure. Mettre dans un saladier , les œufs, le fromage blanc et le sucre vanillé . Le sucre vanillé peut être maison ( gousse de vanille égrainée et les graines mélangées dans 1kg de sucre ) ou acheté déjà prêt à l’emploi. On mélange le tout.

• 1 Fromage blanc individuel
• 3 Œufs
• 1 Sucre vanillé

Etape 2 /6

On ajoute la farine, la levure et l’huile. On mélange bien pour obtenir une pâte homogène.

• 3 Farine
• 1 Huile
• 1 Levure chimique

Etape 3 /6

Faire fondre au micro-ondes le chocolat avec un soupçon d’eau , 30-40 secondes Ou vous pouvez faire fondre également votre chocolat au bain marie sans ajout d’eau . Mélanger bien à la sortie du four afin de lui donner une texture lisse et homogène

• 100g Chocolat pâtissier

Etape 4 /6

On ajoute 1/3 de la pâte à notre chocolat fondu. On mélange bien pour obtenir une pâte chocolatée homogène.

Etape 5 /6

Verser dans votre moule , un peu de pâte vanille au centre ( on peut s’aider d’une cuillère si besoin ) , puis un peu de pâte chocolatée par dessus et ainsi de suite jusqu’à ce que votre bol et votre saladier soient vides . En versant au centre , la pâte va s’étaler naturellement dans l’ensemble de votre moule. Vous obtiendrez un marbrage harmonieux en prime.

Etape 6 /6

Mettre en cuisson P1, 37 minutes

• Moule rond