Maxi cookie chocolat blanc cranberries

Etape 1 /8

Dans un récipient, mélanger la farine et la levure puis mettre de côté.

• 1càc De levure chimique
• 70g De farine

Etape 2 /8

Dans un autre récipients, mélanger le beurre, la pincé de sel et le sucre

• 30g De sucre roux
• 30g De beurre
• 1pincée De sel

Etape 3 /8

Ajouter à la préparation l'œuf et l'extrait de vanille. Bien mélanger.

• 1 Jaune d'œuf
• 2goutte d'extraits de vanille

Etape 4 /8

Ajouter le mélange farine-levure puis les pépites de chocolat blanc ainsi que les cranberries et mélanger délicatement avec une spatule.

• 20g De pépites chocolat blanc
• 20g De cranberries

Etape 5 /8

Former une boule et laisser reposer au réfrigérateur 30 minutes

Etape 6 /8

Une fois sortie du réfrigérateur étaler la pâte dans le moule rond.

Etape 7 /8

Lancer le programme P2 gâteaux individuels pour 20 minutes.

• Moule rond

Etape 8 /8

Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.