Gâteaux fondant Chocolat Blanc Cranberries

Etape 1 /9

Dans un Cul de poule, Casser 2 oeufs. Battre légèrement en omelette.

• 2 Oeufs

Etape 2 /9

Ajouter 80 grammes de sucre et fouetter.

• 80g Sucre

Etape 3 /9

Ajouter 150 ML de Lait, Mélanger.

• 150ml Lait

Etape 4 /9

Ajouter 150g de yaourt. Vous pouvez remplacer par fromage blanc.

• 150g Yaourt Nature

Etape 5 /9

Fondre 80g de beurre avec 90g de chocolat blanc

• 80g Beurre
• 90g Chocolat Blanc

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 6 /9

Ajouter le mélange chocolat/beurre dans la pâte. Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter 1 pincée de sel+ 1 cuillère à soupe d'extrait de Vanille.

• 1pincée Sel
• 1càs Extrait de vanille

Etape 7 /9

Ajouter 250 g de farine tamisée et 1 sachet (7g) de levure jusqu'à obtenir une pâte lisse.

• 250g Farine
• 7g Levure

Etape 8 /9

Enfin ajouter 200g de Cranberries fraîches et lavées

• 200g Cranberries fraîches

Etape 9 /9

Mettre du papier sulfurisé au fond du moule verser la pâte. Programmer 35 min P1 ou P6 180° 40 min

• Moule antiadhésif Cake Factory