Mini cakes citron 🍋

Etape 1 /3

Battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter l'huile et continuer à battre le mélange quelques instants, l'appareil va mousser.

• 3 Oeufs
• 9càs Huile végétale
• 85g Sucre de canne

Etape 2 /3

Ajouter la farine et la poudre à lever, bien mélanger.

• 150g Farine
• 1 Sachet poudre à lever

Etape 3 /3

Râper finement la peau du citron, la rajouter à l'appareil à cake, puis presser le jus du citron et le rajouter également. Bien mélanger le tout, puis distribuer la pâte dans les 6 cavités du moule à mini cakes.

• 1 Citron bio

• Moule à 6 mini cakes