Mini moelleux au miel et à la noisette sans gluten

Etape 1 /8

Faire fondre le beurre dans le moule antiadhésif à l'aide du programme le temps indiqué.

• 140g Beurre

Etape 2 /8

Mélanger aussitôt le beurre fondu avec la farine et le jus de citron, avec un fouet.

• 140g Beurre
• 120g Farine de sarrasin sans gluten
• 2 Jus de citron

Etape 3 /8

Mixez grossièrement les noisettes.

• 360g Noisettes

Etape 4 /8

Dans un saladier, fouetter 1 minute les œufs avec le sucre roux et 1 pincée de sel. Ajouter le miel puis les noisettes et la levure. Bien mélanger pour bien répartir la levure.

• 40g Sucre roux (ou cassonade)
• 100g Miel
• 360g Noisettes
• 2 Levure chimique
• 4 Œufs
• 2pincée Sel

Etape 5 /8

Ajouter le mélange beurre/farine/jus de citron en remuant bien.

• 140g Beurre
• 120g Farine de sarrasin sans gluten
• 2 Jus de citron

Etape 6 /8

Verser équitablement la préparation dans chaque moule puis les déposer dans le Cake Factory.

Etape 7 /8

Lancer le programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.

Etape 8 /8

Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler.