Mini tarte abricot romarin

Etape 1 /4

Mettre le beurre dans le moule antiadhésif et mettre à fondre à l'aide du programme le temps indiqué.

• 20g de beurre

Etape 2 /4

Ajouter les abricots dénoyautés, le romarin effeuillé et le sucre, mélanger. Lancer le programme le temps indiqué.

• 6 abricots
• 20g de sucre
• branche de romarin

Etape 3 /4

Réaliser la pâte sablée : dans un saladier, mélanger l'ensemble des ingrédients du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte homogène.

• 75g de farine
• 20g de fécule de maïs
• 15g de poudre d'amande
• 10g de sucre glace
• 15g de sucre roux
• 75g de beurre mou
• 1g de fleur de sel

Etape 4 /4

Répartir la pâte dans les empreintes. Bien tasser la pâte et ajouter 2 abricots par empreinte. Lancer le programme le temps indiqué.